Kategori: Tarifler

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Sindirim Destekleyici Karışım

Alıç Sirkesi + Zeytinyağı + Ilık Su

🥄 Hazırlanışı
• 1 tatlı kaşığı alıç sirkesi
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 bardak ılık su

Karıştırdık ve yavaş yavaş içtik.
(Mide hassassa kahvaltıdan sonra tercih edilebilir.)

⸻

🌿 Neden Sindirim Destekleyici?

1️⃣ Mideyi Nazikçe Uyarır
• Sirke, mide asidi üretimini hafifçe destekleyebilir.
• Bu da sindirimin daha rahat başlamasına yardımcı olabilir.

2️⃣ Safra Akışını Destekleyebilir
• Zeytinyağı safra salgısını uyarabilir.
• Yağların sindirilmesine katkı sağlar.

3️⃣ Şişkinliği Azaltmaya Yardımcı Olabilir
• Ilık su bağırsak hareketlerini destekler.
• Alıç geleneksel olarak sindirim rahatlatıcı olarak kullanılır.

4️⃣ Antioksidan Desteği
• Alıç ve zeytinyağı polifenol içerir.
• Sindirim sistemi hücrelerini oksidatif strese karşı destekleyebilir.

⸻

⏰ Ne Sıklıkta?
• Haftada 3–4 gün yeterli.
• 2–3 hafta uygulanıp ara verilebilir.
• Sürekli yüksek doz önerilmez.

⸻

⚠️ Küçük Not
• Reflü, gastrit varsa sirke rahatsız edebilir.
• Düşük tansiyonu olanlar dikkatli olmalı.
• Düzenli ilaç kullanımı varsa doktora danışmak iyi olur.

Alıç sirkesinin sindirim sistemi üzerindeki etkileri ve diğer faydaları hakkında detaylı bilgi için, Alıç Sirkesinin Faydaları başlıklı yazımızı da inceleyebilirsiniz.

Olivamore Organik Alıç Sirkesi‘ni daha detaylı incelemek için bu bağlantıyı kullanabilirsiniz.

Ayrıca bu bağlantıyı kullanarak Ayvalık ve Trilye Erken Hasat, Soğuk Sıkım, Naturel Sızma Zeytinyağları sayfasına ulaşabilirsiniz.

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Zeytinyağı ile Doğal Nemlendirici Krem Yapımı – Evde Kolay Tarif

Modern dünyada cilt bakımında sadelik ve saflık artık gerçek bir lüks haline geldi. Kimyasallardan uzak, cildinize doğanın özünü sunan bir nemlendirici arıyorsanız, Ayvalık’ın bereketli topraklarından elde edilen Olivamore natürel sızma zeytinyağı ile hazırlanan bu özel tarif tam size göre. Bu krem, evde hazırlanan en doğal güzellik ritüellerinden biri olmanın yanı sıra cildinize premium bir dokunuş sunar.

Zeytinyağının Cilde Katkısı

  • Yoğun E vitamini içeriğiyle cildi besler ve yeniler
  • İnce çizgilerin görünümünü azaltmaya yardımcı olur
  • Cilde doğal bir parlaklık ve ipek gibi bir his verir
  • Duyarlı ciltleri yatıştırır

Lüks Doğal Nemlendirici Krem Tarifi

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı Olivamore natürel sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı organik hindistan cevizi yağı
  • 1 çay kaşığı saf balmumu
  • 3–4 damla lavanta veya gül esansı

Hazırlanışı:

  • Balmumu ve hindistan cevizi yağını benmari yöntemiyle nazikçe eritin.
  • Ocaktan aldıktan sonra Olivamore zeytinyağını ekleyin.
  • Hafif soğuduğunda doğal esansları ilave edin.
  • Cam kavanoza alarak oda sıcaklığında kıvam almasını bekleyin.

Kullanım Önerisi

Her uygulamada cildiniz doğanın en saf halini hissedecek. Düzenli kullanımda daha aydınlık, daha canlı ve daha sağlıklı bir cilt görünümü sunar.

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Lor Vişneli Ayvalık Salatası

Sos Malzemeleri:
3 yemek kaşığı Olivamore Ayvalık Zeytinyağı
1 yemek kaşığı vişne reçeli
1 tatlı kaşığı hardal
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı lor peyniri
Tuz
Karabiber

Sosun Hazırlanışı:
Tüm sos malzemelerini bir kaseye alın.
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Damak zevkinize göre zeytinyağı veya limon suyu miktarını artırabilirsiniz.

Salata Malzemeleri:
Mevsim yeşillikleri
Kapari
Ceviz
Ayvalık loru
File badem

Salatanın Hazırlanışı:
Mevsim yeşilliklerini elinizle iri iri parçalayarak doğrayın.
Hazırladığınız vişneli hardal sosunu yeşilliklerin üzerine dökerek iyice harmanlayın.
Soslanmış salatayı servis tabağına alın.
Üzerine file badem ve kaparileri serpiştirin.
Cevizleri elinizle iri parçalara ayırarak ekleyin.
Son olarak Ayvalık lorunu üstüne ilave edin.

🍽️ Tazeliği ve aromasıyla fark yaratan salatanız servise hazır!
Afiyet olsun! ✨

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Olivamore Bodrum Mandalinalı Zeytinyağlı Dondurma

Dondurma Severlerin Bayılacağı Viral Tarif!

Olivamore Bodrum Mandalinalı Zeytinyağlı Dondurma

📝Malzemeler:

Vanilyalı dondurma
Olivamore Bodrum Mandalinalı Zeytinyağı
1 adet portakal (Tercihen karamel parçaları)
İri deniz tuzu

👩‍🍳Yapılışı:

2-3 top vanilyalı dondurmayı kasemize alıyoruz. Üzerine göz kararı Olivamore Bodrum Mandalinalı Zeytinyağı’nı gezdiriyoruz. Üzerine portakal rendeleyerek lezzeti bütünleştiriyoruz. Son dokunuş için birkaç tutam iri deniz tuzu serpiştiriyoruz.

Tuzun çıtırtısı, zeytinyağının meyvemsi aroması ve dondurmanın ferahlığı bir araya gelerek bu yazın en vazgeçilmez lezzet birleşimi ortaya çıkıyor!

Afiyet Olsun!

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Sarımsak Konfit

Bir kez hazırladıktan sonra kavanozda saklayıp tüketebileceğiniz tarif: Sarımsak Konfit

📝Malzemeler:
-4 baş sarımsak
-Üzerini örtecek kadar Olivamore zeytinyağı
-2 dal taze biberiye
-Bir tutam tuz, kekik

Yapılış:
-Sarımsakları ayıklayıp güvecimize alıp üzerini geçecek kadar Olivamore zeytinyağı ekliyoruz.
-Ardından tuz, kekik, biberiye ekleyerek tarifimizi baharatlarla zenginleştiriyoruz. Dilerseniz karabiber ve defne de ekleyebilirsiniz.
-Önceden 70-80°C ısıya ayarladığımız fırınımıza koyup 1 saat boyunca pişiriyoruz.
-Pişmesine son 20 dakika kala ekmeklerimizi de fırına koyuyoruz.
-1,5 saatin sonunda sosumuz hazır olduğunda fırınımızdan çıkarıp kızarmış ekmeğin üzerine sürerek tüketebiliriz.
-Dilerseniz kalan sosu kavanozda saklayarak daha sonra da tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun!

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Zeytinyağlı Yoğurtlu Cevizli Kabak Tarifi

📝 Malzemeler:

2 adet kabak (rendelenmiş)
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı Olivamore Zeytinyağı
1 avuç ceviz içi
Tuz (isteğe bağlı)

🍳 Yapılış:

-Kabakları rendeleyip suyunu güzelce süzüyoruz.
-Tavaya Olivamore zeytinyağını alıp, ince doğradığımız sarımsağı kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
-Ardından rendelenmiş kabağı tavaya ekleyip birkaç dakika soteliyoruz.
-Yoğurdu bir kasede pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpıyoruz.
-Sotelediğimiz kabakları servis tabağına alıp üzerine yoğurdu döküyoruz.
-Cevizleri ince ince kıyıp yoğurdun üzerine serpiştiriyoruz.
-Son olarak, tarifimizin üzerine biraz daha Olivamore zeytinyağı gezdirerek lezzeti tamamlıyoruz.

Afiyet Olsun! ✨

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Çıtır Levrekli Deniz Börülcesi

Malzemeler:
* 1 bağ deniz börülcesi
* 100 gr levrek fileto (jülyen dilimlenmiş)
* 3 adet çilek
* 1 adet portakal
* 1 tatlı kaşığı kapari
* 1 tatlı kaşığı file badem

Sos İçin Malzemeler:
* 1 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı kapari
* 1 yemek kaşığı Olivamore Balsamic Sirkesi
* 3 yemek kaşığı Olivamore Ayvalık Zeytinyağı
* Yarım limonun suyu
* Bir tutam tuz
* Bir tutam karabiber

Tempura Hamuru İçin Malzemeler:
* 1 bardak soğuk su
* 1 bardak un
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* 3-4 adet buz küpü

Tempura Hazırlanışı:
1. Tüm malzemeleri bir kaba alın.
2. Karışımı boza kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Buzlar karışımı serin tutmalı, bu çıtırlığı artırır.

Sosun Hazırlanışı:
1. Sarımsakları ve kaparileri ince ince kıyın.
2. Bir kaseye alın; üzerine balsamic sirke, yarım limon suyu, Olivamore zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin.
3. Malzemeleri iyice çırpın ve sosunuzu kenarda bekletin.

Yemeğin Hazırlanışı:
1. Deniz börülcelerini kaynar suda kısa süre haşlayın.
2. Haşladıktan sonra buzlu suya alıp şoklayın, ardından süzüp bir kaseye alın.
3. Levrek dilimlerini sırasıyla una, tempura harcına ve ardından pankoya bulayın.
4. Kızgın yağda levrekleri altın sarısı renk alana kadar kızartın.

Sunum:
1. Hazırladığınız sos ile deniz börülcelerini karıştırın ve servis tabağına alın.
2. Küçük küçük doğradığınız çilekleri ve portakal segmentlerini (zarından ayrılmış dilimler) ekleyin.
3. Üzerine çıtır levrekleri dikkatlice yerleştirin.
4. Son olarak file badem ve kaparileri serpiştirerek sunumu tamamlayın.

Çıtır Levrekli Deniz Börülcesi servise hazır!

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Şarap Soslu Jumbo Karides

Malzemeler:
6 adet jumbo karides
Yarım su bardağı Olivamore Ayvalık Zeytinyağı
2 diş sarımsak
Maydanoz
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı Tabasco acı sos
1 su bardağı beyaz şarap

Hazırlanışı:
Sarımsakları ince ince kıyın.
Tencereye Olivamore Ayvalık Zeytinyağı ekleyip kızdırın.
Kızgın yağda sarımsakları hafifçe soteleyin.
Jumbo karidesleri ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızarana kadar çevirerek pişirin. Karidesler kırmızı bir renk almalıdır.
Üzerine beyaz şarap, tuz, karabiber, Tabasco sos ve kıyılmış maydanozun yarısını ekleyin.
Karidesleri kısık ateşte suyunun yarısını çekene kadar pişirin.

Sunum:
Pişen karidesleri servis tabağına alın.
Tenceredeki sosu kısık ateşte biraz daha koyulaştırın.
Hazırladığınız yoğun sosu kaşık yardımıyla karideslerin üzerine gezdirin.
Kalan maydanozları üzerine serpiştirerek şık bir dokunuş ekleyin.

🍷 Şarap Soslu Jumbo Karides servise hazır!

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Avokadolu Somon Tartar

Malzemeler:
1 orta boy avokado
200 gr somon
10 gr kapari
6 dal frenk soğanı
1 limon
1 lime (misket limon)
Küçük boy yarım mor soğan
4 yemek kaşığı OlivaMore Ayvalık Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Süslemek için taze fesleğen yaprakları

Somonun Hazırlanışı:
Somonu küçük zar şeklinde doğrayın. Küp boyutlarının eşit olması hem sunum hem de lezzet açısından önemlidir.
Doğradığınız somonları bir kaba alın.
Üzerine limon ve lime kabuğu rendeleyin. Bu, taze ve hafif ekşi bir tat verecektir.
Yarım limonun suyu ve çeyrek lime’ın suyunu ekleyin.
2 yemek kaşığı OlivaMore Ayvalık Zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
Frenk soğanlarını ince ince kıyın, karışıma ekleyin (bir tutamını süsleme için ayırın).
Kaparileri kıyıp ekleyin (birkaç tanesini süsleme için ayırın).
Mor soğanı ince küp doğrayıp karışıma ekleyin.
Tuz ve karabiber ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
🔹 Karışımı 15 dakika buzdolabında dinlendirin.

Avokadonun Hazırlanışı:
Avokadoyu küçük zar şeklinde doğrayın.
Üzerine yarım limonun suyu ve 2 yemek kaşığı OlivaMore Ayvalık Zeytinyağı ekleyin.
Tuz ve kekik ekleyerek güzelce karıştırın.

Sunum:
Servis tabağına bir çember kalıp yerleştirin.
Alt katman olarak avokado karışımını kaşık yardımıyla ekleyin ve hafifçe bastırarak şekil verin.
Üzerine marine edilmiş somonu ekleyin, yine hafifçe bastırarak düzgün bir form oluşturun.
Çemberi dikkatlice çıkarın.
Üzerine süslemek için ayırdığınız frenk soğanı ve kaparileri serpiştirin.
Limon ve lime kabuğu rendesiyle son dokunuşu yapın.

🍽 Avokadolu Somon Tartar servise hazır! Afiyet olsun!

tarihinde yayınlandı tarafından — Yorum yapın

Portakal Soslu Semiz Otu Enginar Salatası

Hardallı Portakal Sos Malzemeleri:
1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
⁠1 çay bardağı OlivaMore Ayvalık Zeytinyağı
⁠1,5 yemek kaşığı susam
⁠1,5 yemek kaşığı hardal
⁠Yarım çay kaşığı tuz
⁠Yarım çay kaşığı karabiber

Sosun Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri blendera koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
Tadına bakarak isteğe göre tuz ve karabiber ekleyin ve tekrar karıştırın.
Sosumuz hazır!

Salata Malzemeleri:
⁠4 adet enginar kalbi
⁠1 demet semizotu
⁠5 adet çilek
⁠5-6 yaprak fesleğen
⁠Yarım yeşil elma
⁠1 çorba kaşığı file badem

Salatanın Hazırlanışı:
Enginar kalplerinin saplarını ince ince doğrayın.
Enginarları boyutlarına göre 2 veya 4 parçaya bölüp kaseye alın.
Semizotu yapraklarını ayıklayıp kaseye ekleyin.
Çilekleri dörde bölüp kaseye alın, süsleme için 4 dilimi ayırın.
Yarım yeşil elmayı ince dilimler halinde doğrayıp kaseye alın, süsleme için 4 dilimi ayırın.
Fesleğen yapraklarını kaseye ekleyin.

Sunum:
Salatanıza bolca Hardallı Portakal Sos ekleyin ve kaşık yardımıyla iyice yedirin.
Sosladığınız salatayı servis tabağına alırken, bastırmadan hafifçe yükselterek yerleştirin.
Üzerine ayırdığınız çilek ve yeşil elma dilimlerini şık bir şekilde dizin.
Son olarak, file bademi üzerine gezdirin ve servis edin.

Afiyet olsun!