Olivamore’un hikâyesi, Ayvalık’ın bereketli topraklarında, zeytinin asırlık serüveniyle başlar. Olivamore olarak, doğanın bize sunduğu bu eşsiz nimeti en saf haliyle sofralarınıza getirme arzusuyla yola çıktık. Kuruluşumuzdan bu yana, en yüksek standartlarda, çevre dostu ve doğal üretimi misyon edindik. Tüm altyapımızı bu doğrultuda şekillendirerek, sahip olduğumuz doğal ve kültürel mirası geliştirip gelecek nesillere aktarmayı görev bildik. Zeytinlerimizi, Ayvalık’ın coğrafi işaretli topraklarında özenle yetiştiriyor, elle topluyor ve modern tesislerimizde soğuk sıkım yöntemiyle işliyoruz. Bu sayede, zeytinyağımızın besin değerlerini en üst seviyede tutuyoruz. Sıkım aşamasında oluşan sıcaklığın artmasını önleyerek, yağın kalitesini koruyor ve 18-20 derece sıcaklıkta iklimlendirilmiş çelik tanklarda, hava ile temas etmeden saklıyoruz. Koruyucu özelliklere sahip ambalajlarla, tüketicilerimize sağlıkla dolu ürünler sunuyoruz. Olivamore olarak, doğanın sunduğu sağlığı ve lezzeti en doğal haliyle sofralarınıza taşımaktan gurur duyuyoruz. Her damlasında emeğimizi ve doğaya olan saygımızı bulacağınız zeytinyağlarımızla, sağlıklı ve lezzet dolu bir yaşamı desteklemeye devam edeceğiz.
Ayvalık Bölgesi’nin doğal bitki örtüsünde yer alan zeytin, yüzyıllardır bu topraklarda yetişmekte ve bölgenin kültürel yapısı ile kentleşmesine katkı sağlamıştır. Delice zeytin ağaçlarının iyileştirilmesiyle elde edilen Ayvalık zeytini, Kaz Dağları’nın bol oksijeni ve Ege Denizi’nden gelen iyotlu havayla olgunlaşarak,
Kendine özgü tat ve özellikler kazanmış, bu özellikleriyle 2007 yılında ‘Ayvalık Zeytinyağı’ coğrafi işareti ile tescillenmiştir.
Zeytin ormanlarıya çevrili bu özel bölgede yer alan Kerembey Çiftliği, Olivamore markası ile doğanın sunduğu sağlığı ve lezzeti en doğal haliyle sofralarınıza taşıyor.
Özenle yetiştirdiğimiz zeytinlerimizi elle toplayarak yüksek teknolojili tesislerimizde işliyor ve soğuk sıkım yöntemiyle besin değerlerini en üst seviyede tutuyoruz.
Üretim aşamasında sıcaklığın artmasını önleyerek yağın kalitesini koruyor, 18-20 derece sıcaklıkta iklimlendirilmiş çelik tanklarda, hava ile temas etmeden saklıyor ve koruyucu özelliği yüksek ambalajlarda tüketicimize sunuyoruz.
