Sos Malzemeleri:
3 yemek kaşığı Olivamore Ayvalık Zeytinyağı
1 yemek kaşığı vişne reçeli
1 tatlı kaşığı hardal
Yarım limonun suyu
1 tatlı kaşığı lor peyniri
Tuz
Karabiber
Sosun Hazırlanışı:
Tüm sos malzemelerini bir kaseye alın.
Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Damak zevkinize göre zeytinyağı veya limon suyu miktarını artırabilirsiniz.
Salata Malzemeleri:
Mevsim yeşillikleri
Kapari
Ceviz
Ayvalık loru
File badem
Salatanın Hazırlanışı:
Mevsim yeşilliklerini elinizle iri iri parçalayarak doğrayın.
Hazırladığınız vişneli hardal sosunu yeşilliklerin üzerine dökerek iyice harmanlayın.
Soslanmış salatayı servis tabağına alın.
Üzerine file badem ve kaparileri serpiştirin.
Cevizleri elinizle iri parçalara ayırarak ekleyin.
Son olarak Ayvalık lorunu üstüne ilave edin.
🍽️ Tazeliği ve aromasıyla fark yaratan salatanız servise hazır!
Afiyet olsun! ✨
